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Recetas — Keto

Empezando una alimentación más sana

Empezando una alimentación más sana

Sí ya, nos lo dicen por todos lados, el primo, la tía, la radio, en las redes sociales. Debemos comer más sano. Esto previene enfermedades y mejora la calidad de vida… pero, ¿por dónde empezar?


La industria de alimentación masiva no ayuda a conseguir esta dieta sana que todos deberíamos llevar. Se sabe que en los últimos años ha aumentado el porcentaje de obesidad en el mundo, tan sólo en México, el 73% de la población sufre de obesidad y sobrepeso. Eso deteriora la calidad de vida en las personas. 


Para evitar...


Todo lo que tienes que saber acerca de la Dieta KETO

Todo lo que tienes que saber acerca de la Dieta KETO

La dieta keto tuvo su primer momento de esplendor el año pasado, y todas las predicciones apuntaban a que estaría de moda este 2019. En realidad, su premisa ya viene marcando tendencia desde hace tiempo: eliminar o reducir al máximo todos los hidratos y apostar por las grasas y las proteínas. Es una dieta muy usada en determinados ámbitos deportivos que ahora se ha puesto de moda para adelgazar. ¿Realmente funciona? ¿En qué consiste exactamente?

A pesar de que no estamos ante otra dieta milagro exprés, tampoco se trata de la panacea definitiva para perder peso. Es cierto que numerosos estudios confirman que una dieta cetogénica puede ayudar a adelgazar, pero no es recomendable para todo el mundo ni para mantenerla a largo plazo. Antes de apuntarnos a lo loco a una dieta keto, conviene conocer exactamente en qué consiste para practicarla bien y cuáles son sus consecuencias.